Die Weinregion von Mikulov
Diese Gegend ist der Fläche nach die größte Weinregion der Tschechischen Republik.
Im Naturschutzgebiet der Polauer Berge (Palava), mit Weigärten umgeben, liegen
zwei bedeutende Städte mit Weinbaumuseen - Mikulov und Valtice. In Valtice hat
die Mittlere Weinbauschule ihren Sitz, die 1873 gegründet wurde und bis heute
die meisten Fachleute ausbildet. Die geschützten Weingartenfluren rund um Mikulov
gehören zu den wärmsten in Südmähren. Die Dominante der Region bilden die Polauer
Berge, ein Naturschutzgebiet mit Kalksteinfelsen, mannigfaltiger Flora und
unikaten Tierarten. Geologisch handelt es sich eigentlich um einen Felsenriff
aus jurassischen Kalksteinen, die meistens mit Schichten sandiger Kalksteine
und dunkler Mergel begleitet sind. Auch die neu gezüchtete Abart der Weinrebe
trägt den Namen Palava. Es werden dort überwiegend weiße Abarten angebaut. Auf
kalkhaltigen Böden reift der Rheinische Riesling sehr gut, weiter wird hier sehr
qualitätsvoller Chardonnay, Grüner Weltliner, Müller-Thurgau, Neuburger, Grüner
Sylvaner und Traminer angebaut. Die Region von Mikulov knüpft im Süden auf das
österreichische Weinviertel an. Auf dem Gebiet von 31 Winzergemeinden
bewirtschaften 2762 Winzer 2598 ha Weingärten.
Cite:
Bavory, Brod nad Dyji, Brezí, Bulhary, Cvrcovice, Dobre Pole,
Dolni Dunajovice, Dolni Vestonice, Drnholec, Hlohovec,
Horni Vestonice, Ivan, Jevisovka, Klentnice, Lednice, Mikulov, Milovice,
Nejdek, Nova Ves, Novosedly, Novy Prerov, Pasohlavky, Pavlov, Perna,
Pohorelice, Popice, Pouzdrany, Pribice, Sedlec, Strachotín, Uvaly, Valtice,
Vlasatice, Vranovice
